Wij zijn woensdag om 13:00 uur weer open!
Volg ons op Social Media
Facebook Twitter YouTube
Molenwinkel

Wist u dat...
Wij geheel afhankelijk zijn van giften en verkopen uit de molenwinkel?

Duurzaamheid

Wist u dat...
De molen het icoon van duurzaamheid in Soest is?

Meest bezocht

Wist u dat...
De Windhond de meest bezochte molen in de provincie Utrecht is?

Vrijwilligers

Wist u dat...
De molen een enthousiast en kundig team van vrijwilligers heeft?

Rondleiding

Wist u dat...
U buiten de normale openingstijden van de molen een rondleiding kunt afspreken?

Opleiden

Wist u dat...
Er op De Windhond molenaars worden opgeleid?

Wiekentaal

Wist u dat...
Met de molen vreugde en verdriet kan worden uitgedrukt (wiekentaal)?

 

Cake

Ingrediënten

  • 1 pakje cakemix

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 160 graden.
  • Klop boter, suiker, zout en ctroenrasp met de mixer tot een romige massa.
  • Daarna de eieren er stuk voor stuk doorkloppen.
  • Mix vervolgens nog 3 minuten.
  • Schep in 3 delen het gezeefde cakemeel door het beslag, tot een glad mengsel ontstaat.
  • Bak de caken in het midden van de oven in 70 minuten gaar.
  • Laat de cake voor het omkeren 15 minuten in de vorm afkoelen.