Stellingkorenmolen De Windhond in Soest
Op de meest markante plek van Soest, het hoogste punt van de Soester Eng, staat molen de De Windhond. Deze actieve stellingmolen is normaal gesproken open voor bezoek en rondleidingen maar in verband met de huidige Covid-19 maatregelen is dit niet mogelijk.
De molenwinkel is wel geopend!
De eigen windgemalen graanproducten zijn te koop in de molenwinkel. Op woensdag en zaterdag is de molenwinkel open van 12:00 tot 16:00. Wij houden rekening met de 1,5 meter regel.
|
|
Nu te koop in de Molenwinkel
Speculaas-koek-mix
500 gram - € 3,10
Sinterklaas is weer in het land. Tijd voor speculaas!
Recept
- 500 gram speculaasmix
- 150 gram boter
- 12 eetlepels water
- 1 theelepel citroensap
- 1 losgeklopt ei
Bereidingswijze
- snijd de boter door de mix
- voeg water en desgewenst citroensap toe en kneed het geheel
- vorm een deegbal en laat deze mininaal 2 uur in de koelkast rusten
- door langere rusttijd trekken de kruiden beter door het deeg
- verwarm de oven op 170 ºC
- rol het deeg op een met bloem bestoven werkblad uit tot een plak van 1 cm dik
- snijd hier stukken (of poppen) uit en leg dit op een beboterde bakplaat
- met ei bestrijken en bak in 30 minuten in de oven van 170 ºC
Eet smakelijk!
|
Meer producten uit onze molenwinkel
Laatste nieuws
Aangepaste openingstijden
zondag 25 oktober 2020
De molenwinkel is gedurende de winterijd van 25 oktober tot 28 maart 2021, open...
Lees verder
AARDAPPELS VAN BOER FLOOR
vrijdag 17 juli 2020
Al zal er dit jaar geen Roggefeest worden gevierd vanwege de coronacrisis, boer Floor zal...
Lees verder
CIJFERS T/M 2E KWARTAAL 2020
zondag 05 juli 2020
Hieronder het overzicht van de bezoekersaantallen en de asomwentelingen t/m het tweede...
Lees verder
Sponsoren
