Wij zijn Zaterdag om 12:00 uur weer open!
Volg ons op Social Media
Facebook Twitter YouTube

 

Stellingkorenmolen De Windhond in Soest

Op de meest markante plek van Soest, het hoogste punt van de Soester Eng, staat molen de De Windhond. Deze actieve stellingmolen is normaal gesproken open voor bezoek en rondleidingen maar in verband met de huidige Covid-19 maatregelen is dit niet mogelijk.

De molenwinkel is wel geopend! 

De eigen windgemalen graanproducten zijn te koop in de molenwinkel. Op woensdag en zaterdag is de molenwinkel open van 12:00 tot 16:00.  Wij houden rekening met de 1,5 meter regel.

Nu te koop in de Molenwinkel

Speculaas-koek-mix

500 gram - € 3,10

Sinterklaas is weer in het land. Tijd voor speculaas!

Recept

  • 500 gram speculaasmix
  • 150 gram boter
  • 12 eetlepels water
  • 1 theelepel citroensap
  • 1 losgeklopt ei

Bereidingswijze 

  • snijd de boter door de mix
  • voeg water en desgewenst citroensap toe en kneed het geheel
  • vorm een deegbal en laat deze mininaal 2 uur in de koelkast rusten
  • door langere rusttijd trekken de kruiden beter door het deeg
  • verwarm de oven op 170 ºC
  • rol het deeg op een met bloem bestoven werkblad uit tot een plak van 1 cm dik
  • snijd hier stukken (of poppen) uit en leg dit op een beboterde bakplaat
  • met ei bestrijken en bak in 30 minuten in de oven van 170 ºC

Eet smakelijk!

Meer producten uit onze molenwinkel

Laatste nieuws

Aangepaste openingstijden

zondag 25 oktober 2020

De molenwinkel is gedurende de winterijd van 25 oktober tot 28 maart 2021, open...

Lees verder
AARDAPPELS VAN BOER FLOOR

vrijdag 17 juli 2020

Al zal er dit jaar geen Roggefeest worden gevierd vanwege de coronacrisis, boer Floor zal...

Lees verder
CIJFERS T/M 2E KWARTAAL 2020

zondag 05 juli 2020

Hieronder het overzicht van de bezoekersaantallen en de asomwentelingen t/m het tweede...

Lees verder

Sponsoren

De Windhond

Molenweg 30
3764 TA, Soest
info@windhond.nl

MaandagGesloten
DinsdagGesloten
Woensdag12:00 - 16:00
DonderdagGesloten
VrijdagGesloten
Zaterdag12:00 - 16:00
ZondagGesloten