Wij zijn Zondag om 13:00 uur weer open!
Volg ons op Social Media
Facebook Twitter YouTube

 

Brood van Molen bruinbroodmix

Ingredienten

500 gr Molen bruinbroodmeel
7 gr droge gist
8 gr zout
4 gr witte basterd suiker
25 gr boter
290 gr water

Bereidingswijze

  • 5 a 6 min kneden op stand 1 ( kitchenaid mixer)
  • 1e rijs circa 30 min  
  • Doorslaan
  • 2e rijs circa 60 min
  • Inschieten op 240 graden daarna terug naar 205 graden
  • 40 min bakken.

Click & collect

Bestel je meel online & haal en betaal in de molenwinkel.

De Windhond

Molenweg 30
3764 TA, Soest
info@windhond.nl

MaandagGesloten
DinsdagGesloten
Woensdag13:00 - 17:00
DonderdagGesloten
VrijdagGesloten
Zaterdag13:00 - 17:00
Zondag13:00 - 17:00

Stichting



ANBI